вторник, 17 февраля 2009 г.

Белый соус для пиццы

clip_image002

Ингредиенты: 1 л мясного бульона, 50 г муки, 60 г сливочного масла.

Спассеровать муку с небольшим количеством бульона и сливочного масла, Постепенно развезти ее процеженным бульоном, непрерывно помешмкяя, чтобы не образовалось комков.


Подпишись прямо сейчас — RSS канал для Вас!

Полный текст: Белый соус для пиццы.

Комментариев нет: