Тесто: 10 г дрожжей, 1 чайная ложка сахарного песка, 125 г муки, щепотка соли, 30 г маргарина.
Начинка:
1 небольшая банка консервированных очищенных томатов, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, орегано и тимьян (по чайной ложке), соль, перец, 2 томата, 150 г сыра, 12 оливок, 25 г филе сельди, тимьян для посыпки.
Развести в теплой воде (4 столовых ложки) дрожжи и сахарный песок, накрыть и поставить в теплое место для брожения.
От сети не жди чудес - Подпишись на RSS!
Полный текст: Пицца по-неаполитански III.
Комментариев нет:
Отправить комментарий