Зерновая пицца

Состав:
Для теста: 100 г пшеничной муки грубого помола, 75 г муки из зеленого зерна грубого помола или размолотые зерновые хлопья, 1 ст. ложка оливкового масла, 2 ст. ложки йогурта, 75 мл газированной минеральной воды, соль.
Для начинки: 1 маленькая луковица, 1/2 стручка красного сладкого перца, 4 круглых помидора, 200 г протертых консервированных помидоров, 2 ст. ложки оливкового масла, 100 г тонко нарезанной салями, 150 г сыра моцарелла, 1/3 ч. ложки семян тимьяна, 1/2 ч. ложки семян майорана, белый молотый перец, соль по вкусу.

Поэтом можешь ты не быть, но RSS читать обязан!

Полный текст: Зерновая пицца.