Развести дрожжи в ложке теплой воды и оставить на 5-10 мин. Смешать муку с сахаром и солью, сделать в середине углубление, влить туда полчашки теплой воды и ложку оливкового масла. Замесить тесто, оно должно слегка липнуть к рукам. Оставить тесто на 2 ч, чтобы поднялось. Отрезать нужное количество, остальное положить в морозилку. Цуккини нарезать тонкими лентами, ветчину — ломтиками. Разогреть духовку. Раскатать тесто, смазать оливковым маслом, сверху распределить соус, а затем выложить ветчину и цуккини. Посыпать кедровыми орешками. Выложить на подогретый противень и выпекать 10-12 мин. На готовую пиццу выложить стружки пармезана. Украсить зеленью.
Будь как свежий огурец! подпишись на RSS!
Полный текст: Домашняя пицца.
Комментариев нет:
Отправить комментарий