Овощная пицца с сыром Моцарелла

Ингредиенты:

    свежий сыр моцарелла — 1 Штук
    красный лук — 1 Штук
    помидоры — 1 Штук
    красный винный уксус — 1 Штук
    песто — 1 Штук
    мука — 1 Стакан
    базилик — 1 Штук
    красный перец — 1 Штук
    чеснок — 1 Штук
    грибочки — 1 Штук
    бальзамический уксус — 1 Штук
    черный перец — 1 Штук
    тесто — 1 Штук
    оливковое масло — 1 Штук

Как сделать хорошую пиццу?

Почему у меня не получается пицца, что я делаю не так?

Частый вопрос. Вернёмся к нашим баранам и рассмотрим опять всё подробно.

Замес:

вода (минеральная, в случае, если вы в России; водопроводная вода у вас содержит много хлора)

мука (смесь типо 0 и типо 00, подсыпать понемногу!)

Детям нужно разрешать пиццу и телевизор в любых количествах

Американский эксперт по воспитанию и по совместительству отец троих детей Браян Каплан (Bryan Caplan) наделал много шума в мире педагогики своей методикой воспитания. По мнению психолога, родители совершенно не должны напрягаться, чтобы вырастить из собственных отпрысков достойных людей, пишет medinfo.ua .

Бывший продавец пиццы будет бороться за президентское кресло

Одним из основных соперников действующего главы государства на следующих президентских выборах может стать бывший специалист по продаже продукции компаний «Godfather's Pizza», «Coca-Cola» и «Burger King».

Наиболее интересные факты о пицце!

Пицца снижает риск заболевания некоторыми видами рака     Потребление пиццы может снизить риск заболевания некоторыми видами рака. Такой вывод был сделан исследователями из миланского института фармакологии в результате обследования свыше 8000 итальянцев, пишет в понедельник британская газета The Guardian, со ссылкой на итальянскую La Repubblica. Согласно результатам исследования, у тех, кто ест пиццу до нескольких раз в неделю, риск заболеть меньше, чем у тех, кто не ел ее никогда. Гастрономические пристрастия 3315 итальянцев, пораженных опухолью пищеварительного тракта или горла, были подробно изучены и сопоставлены с подобными данными о 5000 пациентов, пораженных другими болезнями. По данным ученых, риск появления опухоли в ротовой полости снижается у любителей пиццы на 34%, пищевода - на 59%.    Взято из источника

Пицца по-гавайски

Существует множество способов приготовления пиццы. Пицца по-гавайски – рецепт не совсем обычный. Готовить будем вместе с сайтом novoemenu.ru .

Способ приготовления:

Гага накормила поклонников пиццей

Поп-певица Леди Гага заказала 80 пицц для поклонников, ожидавших на протяжении нескольких часов начала ее автограф-сессии возле магазина Best Buy в Лос-Анджелесе. Об этом сообщает TMZ.

Рекламу пиццы осудили за богохульство

Новозеландские христиане потребовали запрета рекламы сети пиццерий "Адская пицца" (Hell Pizza), сообщает газета New Zealand Herald .

Билборд, вызвавший недовольство у горожан, был установлен в Гамильтоне на севере Новой Зеландии. На рекламном щите была изображена булочка с перевернутой пентаграммой, которая считается традиционным символом сатанистов. Новая акция "Адской пиццы" предлагала при покупке от 40 долларов получить в подарок две пасхальные булочки. Рекламный слоган на плакате гласил: "For a limited time. A bit like Jesus" ("Ограниченное время. Почти как у Иисуса").

Почему пицца стала русским народным блюдом?

Об этом нашем разговоре я вспомнила, побывав на Центральном рынке. Вы думаете, где в Саранске самая большая пиццерия? Даже не называйте фирменные заведения. Вот она - здесь, на рынке. Рядами и стопками лежат на прилавках смазанные кетчупом и обтянутые от мух тонким целлофаном лепешки с вкраплениями колбасы. Заметьте, без холодильника. Цены в зависимости от диаметра – от 25 рублей и выше. Народ разбирает, похваливает за дешевизну и питательность. И невдомек, что это произведение местного кулинарного искусства никакого отношения к одноименному итальянскому блюду не имеет.

Рецепт Пицца домашняя

 

состав для пиццы по домашнему пять г. сухих дрожжей двадцать млл. оливкового масла стосемдесят пять г. муки двести г. фарша полтора помидора несколько маслин сто г. твердого сыра петдесят гр. томатного соуса зелень базилика сушеный базилик и орегано Приготовление пиццы по домашнему Приготовление теста Муку смешиваем с дрожжами и продолжаем мешать добавить стовадцатьпять млл.оливковое масло. и теплой воды Вымешиваем тесто две-триминуты, и накрываем пленкой поставить в тепло на сорок минут сорок. Пока тесто поднимаеться, приготовляем начинку.

Не книгой, так пиццей

Не часто встретишь предпринимателя, подробно отчитывающегося о своем бизнесе в блоге. Федор Овчинников четыре с половиной года назад открыл первый в Сыктывкаре магазин интеллектуальной книги "Сила ума" и сразу же оказался в центре внимания общественности: он завел в интернете блог и стал рассказывать о каждом своем шаге, связанном с запуском проекта. Сегодня Овчинников уже не владелец сети: в сентябре прошлого года он продал свою долю (на тот момент она составила 25%) компании "Ликор" (ведущая компания на рынке канцелярских товаров в Республике Коми) и затеял новый проект.

Ученые обрадовали любителей пиццы

Ученые из США выяснили, что пицца является полезной для здоровья, особенно для женщин, использующих диету.

Выяснилось, что в процессе приготовления пиццы из пшеничной муки в печи при достаточно высокой температуре повышается количества антиоксидантов. Количество антиоксидантов снизится до 60%, если пиццу передержать и к тому же эффект станет отрицательным.

Пицца с доставкой до банкротства

    Американская сеть пиццерий Sbarro подала заявление о собственном банкротстве. Проблемы с долгами в компании объяснили падением продаж в ресторанах и подорожанием некоторых продуктов питания. Рестораны продолжат работать    

Сам себе эксперт: выбираем пиццы-минутки | Новости Украины | Мы протестировали 8 пицц быстрого приго...

 

В наш век, когда ценится быстрота, большой популярностью пользуются продукты быстрого приготовления. Действительно, что может быть проще: достал из холодильника, разогрел и съел. Особенно заманчиво в этом плане выглядит пицца: чтобы ее приготовить дома, надо потратить минимум час, а доставка на дом из пиццерии обойдется в среднем в 100 грн. Замороженные же пиццы и готовятся быстро (за 10—15 минут) и стоят недорого (20—30 грн.). Вот только даже таких денег жалко, если пицца получится жесткой, как сапог, а начинки в ней будет — кот наплакал. Чтобы вы не тратили деньги и время зря, мы и решили протестировать пиццы-минутки.

Тесто для пиццы

 

Пресное тесто на соде для пиццы

Муку просеять с содой. Сметану, яйца, сахар и соль перемешать до растворения соли и caхара. Размягченное масло или маргарин взбивать в посуде деревянной лопаточкой 5—8 мин, постепенно добавляя смесь сметаны и яиц, затем — муку, быстро (в течение 20—30 с) замесить тесто.

Как приготовить пиццу дома?

Вы любите пиццу и еще ни разу не готовили её дома? Тогда записывайте рецепт и отправляйтесь на кухню, порадуйте свою семью. Итальянцы говорят, что пицца – это блюдо вашей фантазии, так как её готовят все по-разному. Главные правила пиццы: тонкое тесто и красивое оформление. Загляните к себе в холодильник, и вы наверняка найдете все, что нужно для приготовления вкусной пиццы. Я расскажу вам простой рецепт, как приготовить пиццу дома.

Пицца “Болоньезе” | Пицца на любой вкус

Приготовим пиццу “Болоньезе” делают её из следующих ингридиентов: для теста возьмите 300 г.,мукидрожжей 15г,пол стакана воды;для начинки: 300 г томат-пюре,выды 2-3 столовых ложки, сыра150г,растительного масла 1столовую ложку,филе рыбы 160г, соль и тимьян по вкусу. Приступим к готовке.

Пицца (домашняя пицца) – универсальный рецепт

 

Пицца (итал. pizza) — итальянское национальное блюдо, в виде круглого и плоского слоя теста, в оригинальном варианте покрытого помидорами и расплавленным сыром (сыр, как правило, моцарелла).

Но мы немного отступим от этой формулировки, и поговорим о традиционных принципах приготовления домащней пиццы в наших краях.

Гаджет для кухни: ножницы для порезки пиццы

Замечательный гаджет, который позволит в буквальном смысле порезать пиццу ножницами, появился в продаже в интернет-магазинах.

Кухонная посуда и всякие там приспособления не перестают радовать. Хотя многие из них только на любителя. К примеру новый гаджет - большие ножницы для порезки Вашей пиццы. Выполнены из нержавеющей стали, имеют специальную лопатку для кусочка, что будет отрезан, лезвия специальные, которые принимает посудомоечная машина.

Туристы всего мира предпочитают итальянскую кухню

Более половины(56%) туристов мира предпочитают итальянскую кухню, утверждают специалисты портала Hotels.com, опросив 5000 туристов из 19 стран. Судя по результатам исследования, россияне разделяют пристрастия иностранных путешественников к пасте и пицце(см. графики).

Пицца с семгой и каперсами

Давно обещала Диане рецепт этой пиццы и вот, наконец-то, приготовила и отсняла. Пропорции приведу только для теста, остальное - на вкус и в зависимости от размера пиццы. У меня из такого количества теста получается либо большая пицца на весь противень, либо 2 круглые пиццы с бортиками диаметром 24 см.

Простые самые вкусные блюда

 Доброго времени суток мои постоянные читатели. Хочу просить Вашего драгоценного прощения, что так давно не баловал Вас своими рецептами. А и вправду рецептов поднакопилось. Все труды да хлопоты, отвлекали от столь важного дела. Но вот поборол я их и теперь постараюсь в течении ближайшего времени побаловать своими  новыми изысками.