Самые большие пиццы в мире

На прошедших праздниках баловали себя вкусняшкой - готовили пиццу. Хоть блюдо и заморское, но всё же ставшее любимым и родным. Родное — да! Пицца в моем исполнении больше похожа на традиционный русский открытый пирог, но с необычной начинкой! Один такой кусок съешь, и больше ты не работник — в плену праздника живота! Пиццы, купленные в магазине, конечно, ближе по исполнению к оригиналу, но, по мне, не такие вкусные и не такие сытные, как хотелось бы. Понятно, почему некоторые легко идут на спор, кто больше съест кусков итальянского пирога.

Пицца!

все мы знаем о полезностях такой быстрой еда... и макароны и пицца... но домашняя пицца- разве может что-то сравницца с этим отголоском италии... очень люблю... особенно осенью и зимой..  особенно с этого замечательного теста.... нельзя злоупотреблять но иногда радовать себя стоит...... и так пицца:

Пицца "пальчики оближешь"

 

 

 

В моем случае это -ветчина, колбаса, грибы, помидоры, огурцы, перец, сыр и майонез. 

Печем пиццу

Недавно процитировала идею оформления пиццы, вот сегодня приготовила.

Получается очень интересно, нарядно, а главное - так как в пицце самое вкусное - это начинка, то даже краешек ее, обычно пустой, в данном оформлении задействован.

Ещё немного про пиццу и соус

Пицца, ПИЦЦА, пицца, пиЦЦа, оп-ца-ца!

Пицца--это такое блюдо, которое уместно практически везде; когда неожиданные гости на пороге, когда хочется всего и сразу, когда нужно побаловать свой желудок, когда-когда-когда..

Тесто для пиццы от Вольфганга Пака

 

 

Вольфганг Пак – один из самых знаменитых поваров-рестораторов. Вот уже 11 лет подряд он готовит меню для Губернаторского бала, который традиционно проходит сразу после Церемонии вручения кинопремии «Оскар». Меню Оскара-2004 в числе других закусок включало пиццу с копченым лососем и икрой. Эта пицца считается фирменным блюдом одного из ресторанов Вольфганга Пака – Spago, и известна гурманам с 1982 года. Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. И Вольфганг Пак делится с читателями своими секретами приготовления отменного теста для пиццы. Следуя советам знаменитого повара, вы получите такое количество теста, которого хватит на четыре 20-сантиметровых пиццы. Начинку выберите на свое усмотрение.

Оладьи-пиццы

Рискну показать еще один интересный рецепт оладьев. Думала, есть на сайте, но почему-то не нашла. Может плохо искала?)) Рецептов оладьев на сайте много, не секрет, что можно их делать с яблоками, ягодами, фаршем и т. п. , все перечислять не буду) И тесто у каждой хозяйки разное.

Тесто для пиццы.

 

1 стакакан кефира
1,5 - 2 стакана муки
1 яйцо
1/3 ч.л. соды
1 ч.л. соли без горки