Популярные рецепты пиццы: апреля 2009

понедельник, 6 апреля 2009 г.

Очень быстрая пицца

Муку и кефир смешать, добавить соль, сахар, соду погашенную уксусом. Готовое тесто вылить на противень и дать ему растечься по поверхности. Несколько минут подержать в духовке, в это время подготовить начинку. Затем готовое для заправки тесто смазывают томатным соусом и выкладывают слоями (в последовательности): ветчину, грибы (если не консервированные, то предварительно замочить и отварить), оливки, помидоры, лук.

Все это заправить специями и зеленью. Сверху посыпать тертым сыром и заправить майонезом.

Поэтом можешь ты не быть, но RSS читать обязан!

Полный текст: Очень быстрая пицца.

Пицца Королевская

Удалить с артишоков листья, головки нарезать дольками и положить в лимонный сок, чтобы они не почернели. Очистить и нарезать кружками томаты. Нарезать тонкими полосками ветчину. Тесто раскатать и сбрызнуть маслом. Уложить на него слоями томаты, ветчину и дольки артишоков. Сверху можно покрыть маслинами. Посыпать перцем, орегано и натертым пармезаном. Выпекать в жарком духовом шкафу в течение 35 мин.

Хочешь в знаниях прогресс - подпишись на RSS!

Полный текст: Пицца Королевская.

Пицца с ананасом

Выложить два противня кухонной бумагой и покрыть их полосками теста. Нагреть духовку до 210°. Намазать поверхность теста томатной пастой, посыпать специями. Помидоры обдать кипятком, снять с них шкурку и разрезать на 8 частей. Одну пиццу выложить кубиками ветчины, ломтиками салями и тертым сыром. Вторую пиццу украсьте помидорами, креветками и ломтиками ананасов. Посыпать пармезаном. Приправьте обе пиццы смесью правансальских трав и выпекать в течение 25 минут.

Если любишь ты вордпресс - подпишись на RSS!

Полный текст: Пицца с ананасом.

Пицца с оливками, артишокам и чоризо

Разогреть духовку до 200С. Сделать тесто для пиццы по инструкциям на упаковке. Раскатать тесто, посыпанной мукой, в 2 круга диаметром примерно 23 см. Положить на противни.Смазать основу для пиццы маслом и чесноком, запекать 10-12 мин до золотистого цвета. Достать из духовки, дать остыть. для начинки:

Хочешь в знаниях прогресс - подпишись на RSS!

Полный текст: Пицца с оливками, артишокам и чоризо.

Пицца с анчоусами и луком

Следуя этому рецепту, вы приготовите две замечательные пиццы с анчоусами и обилием лука на лепешке, смазанной томатным соусом.Раскатать тесто в две круглые лепешки и выложить их на два смазанных жиром противня.

Равномерно распределить томатный соус по поверхности пицц.

Посыпать нарезанным луком и разложить сверху филе анчоусов.

Посолить и поперчить. Посыпать сверху сушеным луком и выпекать в нагретой до 220 градусов духовке примерно 20 минут, пока пицца не пропечется и не станет хрустящей. Подать немедленно, украсив веточками свежей зелени.

Здесь "два-ноль", здесь - полный "атом", мир прекрасен с RSS!

Полный текст: Пицца с анчоусами и луком.