Ученые из США выяснили, что пицца является полезной для здоровья, особенно для женщин, использующих диету.
Выяснилось, что в процессе приготовления пиццы из пшеничной муки в печи при достаточно высокой температуре повышается количества антиоксидантов. Количество антиоксидантов снизится до 60%, если пиццу передержать и к тому же эффект станет отрицательным.
